春夏之交，她约你喝杯新“莆田茶”

据了解，黄艳梅从事茶工作15年，积极投身莆茶产业，讲好莆田茶故事，传播福茶文化，保护龟山茶非遗制作技艺。她创办的莆田市丹心茗愿茶文化传播公司是莆田市首批获评的“大众茶馆”，带头发起莆田市福茶研究院，先后参加了中国国际茶业投资博览会、6·18中国海创会、海峡旅游博览会、“文化和自然遗产日”——闽台非遗购物节、9·8厦门贸洽会莆田优品——城市礼遇项目推介会等活动。

莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。黄艳梅喜欢研读陆羽《茶经》、品诵蔡襄《茶录》。十多年来，她走访全国各地茶师傅，探寻龟山茶文化和传统制作技艺，终于研制出独具龟山妙韵的“龟洋灵芽”和“龟山莲心”。在现场分享过程中，她简要概括中国茶及茶文化的重要价值，又全面深入阐释了内涵丰富、底蕴深厚的莆田茶文化。内容详实、重点突出、故事生动，让师生进一步加深了对莆田茶生态、经济等多重价值的了解和认识，有利于推动茶文化在高职院校思政教育的有效传承。她说道，这片小小的东方树叶，是传承中华文化的重要载体，也是文明互动演进的生动佐证。以茶技能为抓手提升莆茶竞争力，在高职院校等开设茶文化相关专业课程，培养高素质技能型人才。结合莆田历史人文底蕴，在茶产业发展中打造重点IP，提高莆茶、福茶文化知名度。

茶起源于中国，盛行于世界，是中国最具代表性的文化符号之一，它与瓷器、丝绸等自古以来便共同展示着中华文化的魅力。湄洲湾职业技术学院党委副书记林新钊表示，学院以茶载道，这几年一直开展茶艺培训、校园中华茶艺大赛、茶选修课等，内容丰富多彩，深受学生欢迎。高职院校应当加强对茶文化及其包含的丰富德育理念和思想观念进行分析，积极将其引入到学生思想教育活动中，充分挖掘茶文化价值，促进学生在错综复杂的形势下形成和保持正确的价值观念。新时期，高校思政教育工作强调“以文化人以文育人”，茶文化中蕴含了“和”“天人合一”等价值理念，将茶文化与思政内容结合，对学生的思想有重要的引导作用，同时，也丰富了教育载体，潜移默化中对学生的思想观念产生影响，促进文化育人。

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